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先週末、友人Ｔちゃん一家と「から揚げパーティー」と銘打って、揚げ物三昧の一夜を過しました。

参加者８名のうちまだまだ胃袋が健康なアラサーが６人（友人長女夫婦と次女、我が家の長男と娘夫婦）
リクエストに応えて若鶏モモ肉を５キロほど揚げた気がします。
（写真が無いのが残念ですが、それはもう山のよう）
まあ、揚げ物三昧といいながら、栄養・油脂バランスを考えて、根菜の煮物・葉野菜のおひたしといった副食も大鉢で添えましたが、まあ食べる食べる！（他にまだ、ポテトグラタンの大皿も）
気持ちのいいくらい！を通り越し、どんだけ食べるの？といった感じです。

みんなが集まり始める前から揚げ物を始めていた私は、年寄り用に作ったイナダの竜田揚げにも手を出す気になれず、途中でギブアップ。

世代交代（?）を感じる今日この頃です。

長谷川