2013.09.12
いよいよ秋に突入。 まだまだ暑い日が続いていますが、朝晩はめっきり涼しくなりました。 体調には気を付けて下さい。 栗の実はもう少し待って収穫、 稲は早々に刈り取り、束ねてウシへ掛けます。 一週間ほど自然乾燥させてから脱穀! 精米所へ持ち込んで玄米にしてもらいます。 もうすぐ新米が食べられます。 自分達で作った米はやはり一味違います。 出来る限り続けたいと思います。 山下