ブログ
2019.12.19
富士山湧水仕込み 天野醤油
いつもお世話になっている
株式会社ティックの尾澤さんから頂きました。
御殿場の天野醤油
でかっ！
ありがとうございました。
富士山麓に湧く銀名水を仕込み水に使い
厳選された原料に自然環境下で熟成させる天然醸造の醤油は
第27回全国醤油品評会にて農林水産大臣賞を受賞しているそうです。
まじめな醸造方法及び原料にこだわり、水などで薄めず
作られている醤油は
静岡県東部（御殿場市・沼津市・三島市・裾野市）の
公立保育所、小学校、中学校で使用されているそうです。
「子供たちの口に入るものなので
細心の注意をしなくてはいけないという責任感とともに
地域の子供たちに届けられるってことに誇りを感じているんです！」
と天野栄太郎社長が自ら配達されることもあるそうです。
いつもの料理がワンランクアップ
美味しかったです。ご馳走様でした。
大川M
