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2021.12.22
冬至のかぼちゃチップス
冬至の日にかぼちゃを食べると風邪をひかないと
昔からのいわれがありますが
「ん」のつく食べ物を7つ食べると幸運を呼び込めるといういわれもあるそうです
さらに、「ん」が2つつく食材は“冬至の七種”と呼ばれ、幸運も2倍になるとか！ならないとか
ということで定番のかぼちゃと「ん」が2つつく人参で
野菜チップスに薪ストーブで挑戦してみました
薪ストーブ初心者、真ん中に置いたものが焦げてしまったので
端っこに
簡単に野菜のうまみがつまったヘルシーなおやつが出来ました
大川M
