お肉ほろほろ　スープとろとろ

薪ストーブはことこと煮込み料理が得意

寒い日が続いているので

体の中からあったまるものを

手羽で簡単にサムゲタン風

風なので、野菜もたっぷり山盛り

野菜のうまみともち米のとろみが滋味深い

ことこと煮込んで柔らかくホロホロになりすぎて

ちょっと動かすと骨からお肉がポロリ

今度は丸鶏でやってみよう

大川M