スタッフのひとりごと
今日、伊豆石でお世話になっている東海採石興業さんへお邪魔したら、実ったゴーヤをたくさんいただきました。
「こんなにたくさん、いいんですか？」
「今年は育てている人が増えて、もらってくれる人が減ったんですよ」
確かに、ゴーヤは好き嫌いがはっきりしている野菜ですから、喜んでもらってくれる人を探すのも難しいかも。
そういえば、娘は「へちま」をグリーンカーテンに採用してました。
「へちまの苗を売ってるとこ、知らない？ホームセンターに行っても売ってないし、種も置いてないんだよ」
それを聞いた山下が、どこからとも無く種を手に入れてくれ、早速種まき・間引き・定植・網掛けと世話をして、今ではこんなに立派なグリーンカーテンに！
娘は、このへちまで「へちま水」を作るそうです。
葉が大きいのと生育のよさで、日よけ効果ばっちりのへちま。
（昔、学校でも育てましたよね！）
化粧水も作れて一石二鳥。
これから、毎年育てるんじゃないでしょうか。
ゴーヤの実の消費に困っている皆さん、来年は「へちま」でいきません？
長谷川